arance: rosse o bionde?

arance: rosse o bionde?

Le arance bionde e quelle rosse sono uguali praticamente in tutto, ma le arance rosse sono ricche di antocianine. Le antocianine sono presenti nella buccia e nella polpa delle arance rosse, come ad esempio nelle arance moro. Esse svolgono una marcata funzione antiossidante che difende i nostri capillari, rafforzandoli. Ai bambini che hanno fragilità capillare, il classico sangue dal naso, fanno molto bene. Ma fanno bene anche agli adulti perchè le antocianine proteggone le nostre cellule da un più celere invecchiamento e, in conseguenza, le rinforzano anche a difesa di alcune forme tumorali.
In altre parole, un buon bicchiere di premuta fresca (importante è berla appena fatta) di arance rosse al giorno è una sana e protettiva abitudine!

"Fra l’aria del meriggio, ch’era uno svenimento, le ho colto arance e gelsomini" (Giuseppe Ungaretti)