sale in zucca

La zucca è un'alleata dell'intestino perchè favorisce il transito ed è molto utile per chi ha necessità di combattere la stipsi. Soprattutto, contribuisce all'equilibrio del microbiota, che come molti ormai conoscono è un vero e proprio delicato e strategico  'apparecchio biologico', che tiene insieme l'infinito mondo dei microorganismi, miliardi e miliardi di batteri ed altri organismi, responsabili dell'equilibrio intestinale, ma anche della protezione e difesa e di tante altre importantissime funzioni, che lo fanno ritenere dagli studiosi un vero e proprio organo vitale. Inoltre la zucca ha straordinarie proprietà calmanti e sedative e si può consumare anche tutti i giorni nel periodo stagionale (autunno-inverno) in cui questi meravigliosi frutti della terra la fanno da padrona negli orti ben assortiti.
Per chi ha pazienza può anche essiccare i semi, che hanno straordinarie proprietà per chi soffre di problemi di prostata e di cistite