perché il km0?

Negli ultimi anni se ne parla sempre di più, ma cosa significa davvero "km0"? Non è solo uno slogan: è un modo diverso di pensare al cibo, alla filiera e al rapporto con chi produce quello che mangiamo.

Una filiera corta, semplice da capire

Il km0 indica prodotti che arrivano dal produttore al consumatore con il minor numero possibile di passaggi intermedi. Niente lunghi viaggi, niente magazzini, niente settimane tra la raccolta/produzione ed il momento in cui il prodotto arriva in tavola.
Il risultato? Frutta e verdura raccolte quando sono davvero pronte, non prima, per "reggere" il trasporto.
Così come tutti gli altri prodotti freschi: caseari, carni, pane, pasta fresca, dolci e pizze con ortaggi di stagione… tutti preparati al momento della richiesta/prenotazione e consegnati freschissimi!

Perché conviene a te

- **Freschezza reale**: meno tempo tra raccolta/produzione e consumo significa più sapore e più nutrienti
- **Stagionalità**: si mangia ciò che la terra offre in quel momento, riscoprendo varietà che al supermercato spesso non si trovano
- **Trasparenza**: sai esattamente da dove arriva quello che compri e chi lo ha coltivato

Perché conviene al territorio

Scegliere il km0 significa sostenere l'economia locale: i produttori della zona, le piccole aziende agricole, chi lavora la terra con cura. Significa anche ridurre l'impatto ambientale legato ai trasporti su lunghe distanze e agli imballaggi spesso necessari per i prodotti che viaggiano da lontano.

Come funziona con noi

Su **retequalita.it** puoi ordinare prodotti freschi e di stagione, che arrivano direttamente dai produttori della rete. Ogni cliente ordina in autonomia, senza vincoli di gruppo: basta registrarsi sul sito e scegliere cosa portare in tavola.

Scegliendo il Km0 di terratosta, le consegne sono il **mercoledì** e il **venerdì** (con possibilità di ritiro anche **martedì** e **giovedì** presso la nostra sede di Capriglia Irpina), e gli ordini vanno fatti entro le **8:00** del giorno di consegna. Il pagamento avviene comodamente alla consegna, in contanti o con carta.

E se è la tua prima volta, ti aspetta anche un piccolo regalo di benvenuto!

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*Il km0 di Terratosta*
www.retequalita.it